Sate Taichan adalah salah satu jenis sate yang sedang populer di Indonesia. Berikut adalah resep Cara Membuat Sate Taichan yang mudah dan enak:
1. Potong daging ayam fillet menjadi dadu kecil.
2. Marinasi daging ayam dengan air jeruk nipis, bawang putih bubuk, garam, dan merica. Diamkan selama 30 menit.
3. Tusuk dengan tusuk sate, bakar di atas teflon hingga matang.
4. Sembari membakar, haluskan semua bahan untuk sambal, lalu tumis sampai wangi dan berminyak.
5. Tata sate taichan matang di piring saji.
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram daging ayam fillet
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Tusuk sate secukupnya
Untuk sambal taichan:
- 10 buah cabai rawit merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh air jeruk nipis
Semoga membantu! 😊
