Kangkung adalah sayuran yang sangat baik untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat sayur kangkung yang dapat Anda ketahui:
1. Menjaga kesehatan mata: Kangkung kaya akan vitamin A yang mampu memenuhi kebutuhan harian. Vitamin A juga mampu melindungi kornea dan lapisan mata dari infeksi yang diakibatkan oleh bakteri dan virus.
2. Menjaga kerusakan hati: Sejak dulu, sebagian orang beranggapan bahwa kangkung ampuh untuk melawan kerusakan organ hati.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
4. Mengatasi anemia: Kangkung mengandung zat besi yang cukup tinggi sehingga dapat membantu mengatasi anemia.
5. Mencegah diabetes: Kangkung mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan mencegah diabetes.
6. Mengontrol tekanan darah: Kangkung mengandung kalium yang cukup tinggi sehingga dapat membantu mengontrol tekanan darah.
7. Menyehatkan sistem pencernaan: Kangkung mengandung serat yang cukup tinggi sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
8. Mencegah kanker: Kangkung mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu mencegah kanker.
Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda! 😊
