Fermentasi kapang terhadap gula tebu menghasilkan bahan bakar yang disebut gasohol. Gasohol adalah campuran etanol dan bensin yang biasanya digunakan sebagai bahan bakar untuk kendaraan bermotor. Proses fermentasi melibatkan aktivitas mikroba seperti kapang yang memecah gula menjadi alkohol, seperti etanol. Etanol yang dihasilkan kemudian dicampur dengan bensin untuk menghasilkan gasohol .
Dalam proses fermentasi kapang terhadap gula tebu, kapang yang digunakan biasanya berasal dari genus Aspergillus, Rhizopus, dan Mucor. Proses fermentasi dimulai dengan mempersiapkan medium fermentasi yang terdiri dari gula tebu, air, dan nutrisi untuk kapang. Setelah itu, kapang akan memecah gula menjadi alkohol.
Semoga membantu! Apakah ada pertanyaan lain yang bisa saya jawab?
